La brocciatura lavora per asportazione di truciolo effettuata dall’utensile broccia costituito da una serie di taglienti che rimuovono progressivamente il materiale dal pezzo. Può essere effettuata solo in presenza di fori passanti. A differenza delle altre lavorazioni di dentatura ha il pregio della rapidità garantendo un ottimo grado di finitura.
La DEMM è equipaggiata con brocciatrici da 10 a 120 tonnellate, a caricamento manuale ed automatico.